Cuore Sushi

Via Santa Croce, 12, 07029 Tempio Pausania SS, Italy
+39 346 366 2877
$$$ Sushi restaurant
(34 Reviews)
Price Range €30–40

Cuore Sushi is a small, intimate sushi restaurant tucked into a charming piazzetta in the heart of Tempio Pausania. With very limited seating, it naturally lends itself to quieter, more personal dining experiences, making it suitable for those seeking a calm evening out or a special occasion away from busy tourist spots.

The atmosphere strikes a neat balance between elegant and welcoming. The space feels carefully curated yet unpretentious, where attention to detail extends from the décor to the service. Visitors often notice the friendly, attentive staff who create a sense of being genuinely welcomed rather than rushed.

Cuore Sushi stands out in Sardinia, especially given the scarcity of sushi options in this area. The sushi is fresh, with fairly generous portion sizes. Diners appreciate the creative yet balanced rolls, alongside other traditional elements like sashimi and yakisoba, all of which emphasize quality ingredients. The freshness of the fish and careful preparation come through clearly, appealing to sushi enthusiasts or anyone curious to try Japanese flavors with an assured local touch.

Because of its size and atmosphere, it’s a good spot for both relaxed lunches and quieter dinners. The restaurant also offers reliable takeout service, popular among locals who want sushi delivered without compromising on punctuality or presentation. For travelers moving through Tempio Pausania, Cuore Sushi offers a convenient, well-regarded option to enjoy a taste of Japan without leaving town.

  • Best for: intimate sushi dining, quiet meals, sushi lovers in Sardinia
  • Atmosphere: small, elegant but cozy, attentive service
  • When to visit: peaceful lunch or dinner, special occasions, reliable takeout option
  • Who will enjoy it: locals familiar with sushi, travelers seeking fresh Japanese cuisine outside the main cities
Highlights
Great coffee
Popular for
Lunch
Dinner
Solo dining
What they serve
Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Small plates
Spirits
Wine
Best for
Lunch
Dinner
Catering
Dessert
Seating
Table service

Openings Hours

Checking

Monday

07:00 PM - 11:00 PM

Tuesday

Closed

Wednesday

07:00 PM - 11:00 PM

Thursday

07:00 PM - 11:00 PM

Friday

07:00 PM - 11:00 PM

Saturday

07:00 PM - 11:00 PM

Sunday

07:00 PM - 11:00 PM

34 Reviews
Gaia Di B

23 Dec 2025

Esperienza eccezionale da Cuore Sushi! Il locale è curato, elegante e accogliente, perfetto sia per una serata tranquilla che per un’occasione speciale. Il personale è gentilissimo, sempre attento e sorridente, ti fanno davvero sentire il benvenuto. Ho provato i roll, gli yakisoba, il carpaccio e il mix di sashimi: tutto semplicemente delizioso! I roll sono creativi e bilanciati, con pesce freschissimo e presentazione impeccabile; gli yakisoba perfettamente saltati e molto saporiti; il carpaccio e il sashimi… una vera meraviglia, tagli di altissima qualità e gusto autentico. Si percepisce la cura e la passione in ogni dettaglio, dal servizio alla preparazione dei piatti. Ottimo rapporto qualità-prezzo per un’esperienza che va oltre la semplice cena. Cuore Sushi è diventato uno dei miei ristoranti preferiti, consigliatissimo a chi ama il vero sushi e la qualità!

Michele Suelzu

14 Dec 2025

Ristorantino pochi posti , cameriera professionale, ottimo sushi, complimenti. merita di ritornarci al prossimo passaggio in Tempio Pausania

Giovanni Celeghin

09 Dec 2025

Ambiente bellissimo in una piazzetta in centro a Tempio Pausania, qualità strepitosa, sushi fresco e di grande dimensioni. Prezzi nella norma. Lo consiglio per gli amanti del sushi per le zone vicine essendo uno degli unici.

Blanca Miguel

05 Dec 2025

ES EL MEJOR SUSHI DE CERDEÑA (POSIBLEMENTE DE EUROPA) de hecho es el mejor de Italia que es el Japón de Europa (¿o es Japón la Italia de Asia?) el caso es que soy catadora de sushi y además he regentado un restaurante de sushi durante 3 meses que, pese a que tenía muy buena materia prima y producción vanguardista, fracasó. Este sushi está francamente delicioso muy buen ambiente.

Sara Ponti

13 Nov 2025

mangiato più volte al locale e ordinato anche a domicilio. Locale sempre pulito e impeccabilmente ordinato, ambiente piccolo e tranquillo, perfetto per un pranzo o una cena in tranquillità. cibo sempre fresco, saporito e ben guarnito. staff molto veloce, accomodante in qualsiasi richiesta e attento. per quanto riguarda il domicilio, sempre in orario, mai 5 minuti di ritardo (salvo una volta per guasto macchina, e siamo stati avvisati immediatamente del ritardo che ci sarebbe stato) e sempre educatissimi. complimenti

Laura Castiglia

23 Oct 2025

Servizio impeccabile, Gaia è stata gentile e disponibile. Buon cibo e porzioni abbondanti. La proprietaria Anna è una persona piacevole con cui interagire, top!

Laura Pintus

13 Oct 2025

Buonissimi piatti di sushi e orientali, ben presentati e ben serviti. Pesce fresco e prezzi adeguati.Gentilissima la cameriera. Speriamo aggiungano il ramen al menu! Consiglio!

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